İzmir, zengin kültürü ile ünlü olsa da, lezzeti de ayrı bir yere baştadır. Bu lezzet arasında, kuşkusuz mutlaka önemli bir yer İzmir Lokması. Sıcak, altın sarısı hamur parçalarının, bal içinde yüzdürülüp, üzerine kaymak serpilirken sunulması ayrı bir keyif veriyor. İster akşam manasında olsun, ister atıştırmalık